4월 제철 해산물 추천 2025 – 맛과 건강을 모두 잡는 바다의 선물
따스한 봄날, 입맛이 살아나는 4월에는 제철 해산물을 꼭 챙겨 드셔야 해요 😊
영양은 물론이고 맛까지 최고조에 달하는 시기라, 간단한 조리만으로도 봄철 밥상이 푸짐해진답니다.
이번 글에서는 4월에 가장 맛있는 해산물과 그 효능, 요리 팁까지 함께 소개해 드릴게요.
바지락 – 국물 맛의 진수!
4월의 대표적인 제철 해산물 바지락은 국물 맛이 진하고 시원해요. 미소된장국, 바지락칼국수로 활용하면 정말 찰떡궁합이에요.
특히 타우린과 철분이 풍부해서 피로 회복에 탁월하답니다.
키조개 – 다이어트에 딱!
4월 키조개는 살이 통통 올라와 구이, 찜, 초밥 재료로 인기가 많아요.
칼로리가 낮고 타우린이 풍부해 체중 조절과 피로 회복에도 좋아요 💡
멍게 – 입맛 돋우는 별미
멍게 특유의 향은 호불호가 있지만, 좋아하는 분들에게는 봄철 별미 중의 별미에요.
회, 멍게비빔밥, 초무침 등 다양하게 즐길 수 있고, 저칼로리라 부담도 없어요.
숭어 – 담백한 흰살 생선
숭어는 저지방 고단백 해산물로, 회나 구이로 즐기면 담백한 맛이 일품이에요.
비타민 D가 풍부해 뼈 건강에도 도움이 되며, 오메가3도 함유돼 있어 심혈관 건강에도 좋아요.
멸치 – 뼈 건강 지킴이
칼슘 덩어리라고 불리는 멸치는 뼈를 튼튼하게 해주고 성장기 아이들에게도 좋아요.
볶음, 조림, 육수 등 다양하게 활용할 수 있어 가성비 해산물로도 최고죠 😊
참다랑어 – 고급스러운 봄의 진미
‘참치의 황제’라 불리는 참다랑어는 4~6월이 가장 맛있어요.
오메가-3가 풍부해 혈관 건강과 두뇌 활성화에 탁월하고, 회로 먹으면 그 진가를 느낄 수 있죠.
정리하며 😊
이처럼 4월은 먹을거리가 풍성한 계절이에요. 제철 해산물은 가장 맛있을 때 먹어야 진가를 느낄 수 있죠.
바지락, 키조개, 멍게, 숭어, 멸치, 참다랑어로 건강도 챙기고 봄 식탁도 풍성하게 채워보세요!
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